Il Menu
Menu aggiornato
Antipasti
- Allergeni: 1, 3, 4, 7, 9, 12
Crostini assortiti
10,00
Pomodoro e basilico, salsa verde, cipolle e fegatini
Prosciutto toscano e melone
12,00
- Allergeni: 7
Caprese di mozzarella di bufala
13,00
Con pomodoro e basilico
- Allergeni: 7
Tagliere di salumi e pecorino
15,00
Salumi del Monte Amiata di Augusto Cerboni, pecorino fresco e stagionato dell'Azienda Vergelle e miele di Montalcino
- Allergeni: 7
Selezione di formaggi
22,00
Formaggi dell'Azienda Vergelle con miele di Montalcino, marmellata di fichi e salsa di cipolla rossa all'aceto balsamico di Modena IGP
- Allergeni: 2, 9, 14
Antipasto di mare del giorno
18,00
Dal giovedì alla domenica
Primi piatti
- Allergeni: 1, 3, 7, 9, 12. Prodotto indicato con *
Tortelli maremmani con ragù di maiale nero
16,00
Ripieni di ricotta e spinaci
- Allergeni: 1, 3, 7
Tortelli maremmani burro e salvia
16,00
Ripieni di ricotta e spinaci
- Allergeni: 1, 3, 9, 12. Prodotto indicato con *
Tagliatelle al cinghiale
18,00
- Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10, 13
Gnocchi o tagliolini al gorgonzola
16,00
- Allergeni: 1, 3, 9, 12. Prodotto indicato con *
Pici al ragù bianco
16,00
- Allergeni: 1, 14
Spaghetti di grano toscano Cappelli alle vongole
22,00
Giovedì e venerdì
- Allergeni: 1, 2. Prodotto indicato con *
Linguine all'astice
28,00
Attesa di circa 25 minuti
Secondi piatti
- Allergeni: 12. Prodotto indicato con *
Cinghiale in umido con olive nere
19,00
- Allergeni: 7
Tagliata con rucola, pachino e parmigiano
22,00
Salsicce toscane alla griglia
16,00
Dal Monte Amiata di Augusto Cerboni
- Allergeni: 7, 12
Filetto alla griglia o al cognac
25,00
Fiorentina alla griglia
65,00 / kg
- Allergeni: 7
Tomino alla piastra con speck o zucchine
16,00
- Allergeni: 2, 3, 4, 6. Prodotto indicato con *
Spiedini di gamberoni alla griglia
22,00
Con maionese al lime e pepe rosa
- Allergeni: 4
Pesce del giorno
24,00
Giovedì e venerdì
Contorni
Fagioli all'uccelletto con olio toscano
7,00
Insalata mista
6,00
- Prodotto indicato con *
Patate croccanti al rosmarino
6,00
- Allergeni: 8, 9, 12
Caponata di verdure
8,00
Verdure miste, patate, uvetta e pinoli
- Allergeni: 7. Prodotto indicato con *
Spinaci ripassati al burro e peperoncino
6,00
Dolci della casa
- Allergeni: 1, 3, 7
Tiramisù della casa
9,00
- Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8
Dolce del giorno fatto in casa
9,00
- Allergeni: 1, 3, 7, 8, 12
Cantucci fatti in casa con Vin Santo
8,00
Pane e coperto
- Allergeni: 1
Coperto e pane
3,00
Allergeni e informazioni sul menuIn caso di allergie o intolleranze, informa il personale prima di ordinare. I dettagli sono disponibili su richiesta.Mostra dettagliNascondi dettagli
- 1
- Cereali contenenti glutine
- 2
- Crostacei
- 3
- Uova
- 4
- Pesce
- 5
- Arachidi
- 6
- Soia
- 7
- Latte, incluso lattosio
- 8
- Frutta a guscio
- 9
- Sedano
- 10
- Senape
- 11
- Semi di sesamo
- 12
- Anidride solforosa e solfiti
- 13
- Lupini
- 14
- Molluschi
I piatti proposti possono variare secondo la stagione e la reperibilità degli ingredienti.
* Materia prima congelata o surgelata all'origine, oppure fresca abbattuta a -18 °C e poi decongelata.
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